Tipps für eine perfekte Auszeit im Meraner Land im Herzen Südtirols

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Als die ersten Vögel vor meinem Fenster zu zwitschern beginnen, werde ich wach. Ich überlege, ob ich heute mit einer Yogastunde oder einer Runde im Infinity-Pool mit Bergblick in den Urlaubstag starte. Danach erkunde ich mit dem E-Bike ganz entspannt die schönsten Sehenswürdigkeiten Merans. Mit dem Oldtimer Bulli geht es zur Weinverkostung mitten in die Weinberge hoch über dem Kalterer See. Und am Abend genieße ich die kreative Südtiroler Küche. Klingt zu schön, um wahr zu sein? Dann komm mit auf meine perfekte Auszeit im Meraner Land, in dem Aktivurlauber und Genießer gleichermaßen auf ihre Kosten kommen.

Südtirol – eines meiner liebsten Reiseziele

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Als ich die Einladung zu einer kleinen Auszeit im Vinum Hotel Ansitz Plantitscherhof* in Meran erhalte, bin ich sofort Feuer und Flamme. Mit Südtirol verbindet mich nämlich schon seit meiner Kindheit eine riesengroße Liebe.

Jeden Sommer war ich auf Südtirol Wanderurlaub mit meinen Eltern und dem Schwäbischen Albverein. Und seit Jahren verbringe ich mit meiner Familie die Pfingstferien im Meraner Land. Warum uns gerade diese norditalienische Provinz so gut gefällt? Weil sie das perfekte Reiseziel für Aktivurlauber und Genießer ist und viele tolle Ausflugsziele für Familien bietet.

Hier findest du eine Auswahl unserer bisherigen Südtirol Berichte für Wanderer und Abenteurer:

• Meraner Land: Unsere 10 schönsten Wanderungen mit Kindern
• Die schönsten Meran Sehenswürdigkeiten und unsere liebsten Erlebnisse in der Südtiroler Kurstadt
• Unsere Südtirol Weitwanderung vom Reschensee nach Meran
• Dolomiten mit Kindern: Die atemberaubende Drei Zinnen Wanderung
• Südtirol Kurzurlaub: Wandern, Genuss & Musik im Passeiertal
• Ballonfahrt über die Alpen: Winterzauber in den Dolomiten

Was sind die Vinum Hotels Südtirol?

Die Vinum Hotels Südtirol sind keine Hotelkette, sondern eine in Europa einmalige Kooperation zwischen 29 unabhängigen Hotels. Die Gastgeber sind begeisterte Botschafter des Südtiroler Weins. Viele sind zugleich Winzer und ausgebildete Sommeliers. Und in allen Vinum Hotels kann man besondere Ausflüge und Aktivitäten und um das Thema Wein erleben.

Mehr über die Vinum Hotels Südtirol erfährst du in meinem Beitrag Tipps für eine perfekte Auszeit im Meraner Land im Herzen Südtirols. Darin stelle ich dir weitere Südtiroler Gastgeber der Hotelkooperation vor.

Perfekte Auszeit im Vinum Hotel Südtirol Ansitz Plantitscherhof in Meran

Am Nachmittag erreiche ich Südtirol und kurz vor Meran beginnt es zu gewittern. Das kann meine Vorfreude auf meine kleine Auszeit im Meraner Land nicht schmälern. Als die ersten Regentropfen fallen, bin ich bereits auf dem Weg durch die Weinberge Merans zum Hotel Ansitz Plantitscherhof. An der Rezeption werde ich von Federica sehr herzlich in Empfang genommen und auf einen Begrüßungscocktail eingeladen. Wenige Sekunden später sitze ich regengeschützt im Garten und genieße meinen Aperol Sprizz. Ich lasse meinen Blick über dieses kleine Paradies schweifen, das Familie Gufler hier im Villenviertel von Meran geschaffen hat.

Der Innenhof mit Oleander und Olivenbäumen wirkt sehr einladend, denn die kleinen Tische sind trotz des Regens rot-weiß eingedeckt. In der Zwischenzeit wird mein Koffer aufs Zimmer gebracht und mein Auto in der Hotelgarage geparkt. Was für ein entspannter Urlaubsbeginn!

Mein Zimmer liegt im Gartenhaus. Wie genial ist das denn? Als hätte jemand recherchiert, dass ich ein riesiger Gartenfan bin! Ich betrete mein Gartenzimmer und bin völlig überwältigt. Mein Urlaubszuhause ist ein sehr geschmackvoll eingerichtetes Zimmer mit Naturholzboden und ganz in dezenten Cremetönen gehalten.

Das Allertollste entdecke ich jedoch beim Öffnen der Außenjalousie. Von meinem Balkon im ersten Stock aus habe ich einen wunderschönen Blick auf den riesigen Garten, den Pool und die Berge! Ich bin total geflasht von der Aussicht und finde sofort meinen Lieblingsplatz: auf der Hängeliege auf meinem Balkon. Da kennt mich aber jemand wirklich sehr genau und weiß, wie man mich glücklich machen kann!

Aperitif und Anekdoten in der Oldtimergarage

Fast wäre ich in meinem Hängesessel eingeschlafen und hätte den Apéritiv in der Oldtimergarage verpasst. Das Hotel Ansitz Plantitscherhof ist nämlich nicht nur ein Weinhotel, sondern ist auch das erste Oldtimer-Hotel Südtirols. Hotelchef Johannes Gufler erzählt uns bei einem Gläschen Champagner, wie er zu seinen vielen Oldtimern kam.

Auf der Website des Oldtimerlands Südtirol gibt es weitere Informationen zum Oldtimerverleih sowie den Meran Classics und den Vinum Classics.

Weinkellerführung mit Weinverkostung

Anschließend bekommen wir eine Führung durch die Weinkeller des Hotels, in die wir durch einen geheimen Gang à la James Bond gelangen. In vier verschiedenen Weinkellern lagern insgesamt über 20.000 Flaschen!

Vor allem der tiefe Keller aus dem Jahr 1277 fasziniert mich. Stauend stehe ich vor den prall gefüllten Regalen. Darunter finden sich Raritäten aus aller Welt. Auch über 3.000 Südtiroler Kostbarkeiten sind dort gelagert, die nicht mehr in den Kellereien und bei den Winzern zu finden sind. Wenn eines in diesem Hotel garantiert nicht ausgeht, dann ist es der Wein. Es gibt sogar spezielle Weintresore für die Weine von Gästen!

Wer es besonders romantisch möchte, der kann sich hier unten an einem Tisch für Zwei ein achtgängiges Degustationsmenü mit acht verschiedenen Weinen servieren lassen.

Hausherr Johannes war mit 23 Jahren der jüngste diplomierte Sommelier Italiens. Man spürt seine große Liebe zum Wein und sein enormes Fachwissen, als er uns besondere Schätze wie den 2005er Südtiroler Lagrein Riserva der Abtei Muri verkosten lässt.

Morgendliche Wellness-Auszeit ganz für mich alleine

Am nächsten Morgen werde ich in meinem Gartenzimmer von den Vögeln geweckt, die laut zwitschernd in den Kronen der Bäume im Hotelgarten sitzen. Ich liebe es, dass ich einfach mal nur Zeit für mich habe. Meine einzige Entscheidung heute früh ist, ob ich zuerst zum Yoga gehen oder eine Runde im Infinity-Pool mit Bergblick schwimmen soll.

Ich entscheide mich für den Pool. Im Garten ist es herrlich so früh am Morgen und es duftet nach Blüten und Kräutern. Auf dem Weg zum Pool streiche ich mit meiner Hand durch die Lavendelblüten und den Rosmarin, um noch mehr Duft einzufangen.

Im angenehm warmen Pool bin ich an diesem Morgen ganz alleine und lasse meinen Blick bis hin zur markanten Silhouette des gewaltigen Gantkofels schweifen, der über dem Etschtal thront.

Danach gibt es eine Yogastunde mit Trainer Luis im neuen Bewegungsraum hoch über den Dächern Merans. Jeden Tag bietet das Hotel verschiedene sportliche Aktivitäten an. Zuhause habe ich selten Zeit für Sport am Morgen, aber daran könnte ich mich durchaus gewöhnen.

Das üppige Frühstücksbuffet ist geradezu paradiesisch. Für mich gibt es Milchkaffee und Rührei, das der Koch in der Showküche ganz nach meinen Wünschen mit Kräutern aus dem Garten zubereitet. Dazu genieße ich ein leckeres Birchermüsli mit frischen Früchten.

Mit dem Oldtimer Bulli in die Weinberge über dem Kalterer See 

Auf dieses Abenteuer habe ich mich schon seit der Einladung nach Südtirol gefreut: Mit dem Oldtimer Bulli geht es heute in die Weinberge hoch über dem Kalterer See. Hotelbesitzer Johannes fährt seinen VW Bulli T2 Baujahr 1977 vor dem goldenen Hoteltor vor und wir sind alle auf Anhieb verliebt in das hellblaue Baby.

Johannes hat sichtlich Spaß, als er mit unserer Gruppe die Südtiroler Weinstraße entlangfährt. Bei Eppan geht es hoch hinauf in die Weinberge. Kurz hinter dem historischen Weindorf St. Pauls, nahe der Burgruine Boymont, parkt Johannes den Bulli und zaubert aus dem Kofferraum den ersten Wein zur Verkostung hervor. Hier oben haben wir einen herrlichen Blick bis zu den Geislerspitzen in den Dolomiten.

Weiter geht unsere Bullitour an vielen Weingütern vorbei durch die schönsten Rebanlagen an der Südtiroler Weinstrasse. Bei einer kleinen überdachten Laube inmitten der Rebhänge machen wir Mittagspause.

Tief unter uns funkelt der leuchtend türkisfarbene Kalterer See. Für uns gibt ein herzhaftes Vesper mit heimischen Spezialitäten. Dazu verkosten wir Südtiroler Weine und unser Gastgeber erzählt uns viel Interessantes über den Weinbau.

Besonders spannend finde ich, dass pilzwiderstandsfähige Rebsorten, kurz PIWI, gezüchtet werden. Dazu gehört die 1975 neu gezüchtete Rebsorte Solaris, die noch nahezu unbekannt ist. Wir verkosten den unfiltrierten Weißwein.

Auch die schönsten Ausflüge gehen leider irgendwann zu Ende und so wird es nach der Weinprobe Zeit für die Rückfahrt nach Meran ins Hotel.

Du möchtest auch eine Bullitour erleben?

Das Hotel bietet jede Woche zwei Fahrten im VW Bulli T2 an. Jeden Mittwoch findet die geführte Weintour statt und jeden Freitag gibt es eine Panoramafahrt zu den schönsten Sehenswürdigkeiten rund um Meran.

Kosten: 55 Euro/Person.

Kulinarische Genüsse im Hotel Ansitz Plantitscherhof

Wie schon gestern Abend erwartet uns auch heute im Restaurant ein wunderschön eingedeckter Tisch. Durch die geöffnete Schiebefront sitzen wir quasi im Garten. Ich genieße das mehrgängige Genießermenü, bei dem jeder Gang für sich ein Highlight ist. Sommelière Astrid findet für jeden Gast den passenden Wein ganz nach seinem Geschmack.

Bis spät genießen wir die laue Sommernacht im Hotelgarten und lassen uns von Barfrau Vincenza einen Cocktail zum Abschluss dieses perfekten Urlaubstages empfehlen.

Auf E-Bike Tour zu den schönsten Sehenswürdigkeiten im Meraner Land

Ein E-Bike schaffe ich mir an, wenn ich alt bin. So meine bisherige Meinung. Immer mehr Freunde von uns fahren aber inzwischen eines. Werden wir etwa alt? Bei unserer Radtour zu den schönsten Sehenswürdigkeiten Merans bekomme ich die Gelegenheit zu testen, was die Faszination E-Bike ausmacht. Und tatsächlich bin ich schon bei der Fahrt durch die hügelige Innenstadt von Meran hinauf zum Pulverturm richtig froh über die Unterstützung durch den Elektromotor.

Ich schalte nur den niedrigsten Gang zu, weil ich Angst habe, dass der Akku zu schnell aufgebraucht ist. Doch unser Guide lacht nur und rät mir, ruhig in den Sportgang zu schalten. So macht Fahrradfahren macht plötzlich richtig Spaß, wenn man sich beim Bergauffahren nicht total verausgaben muss! Nach wenigen Kilometern bin ich bereits hoffnungslos verliebt in mein E-Bike. So eines wünsche ich mir auch für zuhause im bergigen Nordschwarzwald!

Immer an der Passer entlang fahren wir an der Brauerei Forst in Algund vorbei bis zum „Sitz der Giganten“, den bekannten Thronsesseln am Hochkreuz. Diese wirklich riesigen Holzstühle wurden anlässlich des 10-jährigen Jubiläums der Gärten von Schloss Trauttmansdorff hier aufgestellt.

Durch die Hügel des Gartendorfs Algund führt unsere E-Bike Tour zurück nach Meran. Dort genießen wir in Merans beliebtester Eisdiele das beste Eis der Stadt. Die Gelateria Sabine ist ein echter Insider-Tipp unseres Guides.

Gelateria Sabine, Via Giuseppe Garibaldi 19, im Herzen von Meran

Lust auf eine E-Bike Tour?

Das Hotel Ansitz Plantitscherhof verleiht E-Mountainbikes oder City E-Bikes. Normale Fahrräder kann man kostenlos leihen. Es gibt auch geführte Mountainbiketouren.

Leihgebühr: 28 Euro/Tag.

Meine kleine Auszeit in Meran geht viel zu schnell zu Ende…

Hach, könnte ich doch länger im Hotel Ansitz Plantitscherhof bleiben! Dieses Vinum Hotel mit seinem Gartenparadies hat es mir total angetan.

Pflege den Garten und der Garten pflegt deine Seele.

Oscar Wilde

So beschreibt Familie Gufler im Hotelprospekt die Quintessenz ihrer (Garten)Philosophie. Auch ich fühle mich hier rundum gepflegt und gehegt in diesen Tagen. Dabei habe ich noch gar nicht alles getestet: den riesigen Wellness-Bereich mit Spa und den Indoor-Pool hebe ich mir einfach für das nächste Mal auf.

Weitere Informationen zu diesem Vinum Hotel Südtirol findest du auf Website des Hotels Ansitz Plantitscherhof.

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Alles Wissenswerte für deine Auszeit in Meran im Überblick

Wenn dir mein Beitrag Lust auf eine kleine Auszeit im Meraner Land gemacht hat, habe ich hier die wichtigsten Infos für dich zusammengefasst.

• Mit einem Klick auf den Link kannst du alle Zimmerkategorien und Preise des Hotels Ansitz Plantitscherhof* sehen und findest eine Buchungsmöglichkeit.
• Um mich in Meran zurechtzufinden, habe ich den Reiseführer Reise Know-How CityTrip Bozen und Meran* im Einsatz. Weitere Tipps für Meran findest du im Beitrag mit unseren liebsten Meran Sehenswürdigkeiten und Erlebnissen.
• Wenn du die Umgebung Merans bei einer Wanderung entdecken möchtest, schau doch einfach mal in meinen Beitrag mit den 10 schönsten Wanderungen im Meraner Land. Ein guter Wanderführer für die Region ist der KOMPASS Wanderführer Meran und Umgebung, Passeiertal, Texelgruppe, Ultental*.

Extratipp für deine Auszeit: Die Stadt an der Passer ist nicht nur quirlig, du kannst auch viele ruhige Ecken in Meran entdecken.

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Transparenz ist mir wichtig:
Ich wurde von den Vinum Hotels Südtirol in Kooperation mit TRASTY zu dieser kleinen Auszeit im wunderschönen Meraner Land eingeladen. Vielen Dank dafür! Es bestand keine Verpflichtung zu einer positiven Berichterstattung. Du kannst dich wie immer darauf verlassen, dass mein Bericht nur meine eigene Meinung und Begeisterung widerspiegelt.

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