Wusstest du, dass Finnland den höchsten Kaffeekonsum pro Kopf weltweit hat? Dabei trinken die Finnen am liebsten einfachen Filterkaffee – stark, heiß und schnörkellos! In Helsinki erwartet dich nicht nur eine coole Kaffee-Kultur, sondern auch eine bunte Vielfalt an herzhaften und süßen Leckereien aus aller Welt.
Während unseres winterlichen Städtetrips nach Helsinki, bei eisigen Minusgraden und schneidendem Wind, haben wir es uns in den gemütlichsten Cafés und Restaurants der Stadt warm und wohlig gemacht. Dabei haben wir uns durch jede Menge finnische Spezialitäten geschlemmt – von deftigen Klassikern bis hin zu überraschend guten veganen Alternativen.
In diesem Helsinki Food Guide zeigen wir dir unsere kulinarischen Highlights: typisch finnische Spezialitäten, unsere liebsten Cafés und die besten Helsinki Restaurants – mit vielen Tipps, auch für veganes Essen. Mach dich bereit für eine leckere Entdeckungstour durch die finnische Hauptstadt!
Inhalt
Helsinki Tipps für Foodies: Finnische Spezialitäten, die du unbedingt probieren musst
Pulla, finnisches Hefegebäck zum Kaffee
Wer viel Kaffee trinkt, mag natürlich auch süße Teilchen. In Finnland besonders beliebt sind Pulla, süße Hefegebäckstücke. Aus dem klassischen Pullateig werden verschiedene Formen mit den unterschiedlichsten Füllungen gebacken.
Korvapuusti, die finnische Zimtschnecke
Korvapuusti bedeutet „Ohrfeige“ und ist eine der beliebtesten süßen Verführungen Finnlands. Die finnische Zimtschnecke schmeckt ganz anders als die klassische amerikanische Zimtschnecke. Hier in Finnland werden die weichen, fluffigen Schnecken mit viel Zimt und zusätzlich Kardamom gewürzt. Dieser unverwechselbare Geschmack ist absolut süchtig machend und passt perfekt zu einer Tasse Kaffee.
Laskiaispulla, finnisches Gebäck zum Fastnachtssonntag
Eine finnische Spezialität, die du unbedingt probieren musst, ist die Laskiaispulla. Sie gehört definitiv zur finnischen Faschingszeit dazu und ist rund um den Fastnachtssonntag in den Auslagen aller Cafés und Läden zu finden.
Laskiaispulla sind süße Hefebrötchen mit Kardamomgeschmack, die mit Schlagsahne und Beerenmarmelade, Marzipan oder Pistazie gefüllt sind. Natürlich gibt es auch leckere vegane Varianten.
Bei unserem Besuch war gerade Valentinstag und auch da war die Laskiaispulla, mit rosa Füllung Herzen verziert, der absolute Renner.
Übrigens gibt es diese gefüllten süßen Brötchen auch in Tallinn – dort heißen sie ebenso lustig Vastlakukkel.
Karjalanpiirakka, die karelische Pirogge
Karjalanpiirakka ist eine finnische Spezialität, die ursprünglich aus der östlichen Provinz Karelien stammt.
Die karelische Pirogge ist eine handtellergroße Teigtasche. Ihre Hülle besteht aus Roggenmehl und Wasser, die Füllung variiert je nach Region und reicht von Kartoffeln oder Möhren bis hin zu Varianten mit Milchreis oder Gerstenbrei. Sehr lecker!
Fazer Schokolade, ein echt finnisches Kulturerbe
Fazer Schokolade ist ein echter Exportschlager und eines der beliebtesten Mitbringsel aus Finnland. Die familiengeführte finnische Schokoladenmarke produziert seit 1922 „Fazerin Sininen“, die berühmte Schokolade in blauem Papier. Sie wird heute von allen als „Die Blaue“ bezeichnet und gehört sozusagen zum finnischen Kulturerbe.
Fazer Schokolade wird in allen Supermärkten, vielen Cafés und natürlich auch in den Duty-Free-Shops am Flughafen Helsinki verkauft.
Lakka, die Moltebeere
Die Moltebeere ist als Wahrzeichen Lapplands sogar auf der finnischen Zwei-Euro-Münze zu finden. Diese finnische Spezialität wird vielseitig verwendet. Sie wird zum Beispiel zum nordfinnischen Brotkäse Leipajuusto gegessen, dient als Füllung für Süßspeisen und natürlich zur Herstellung des berühmten Lakka-Likörs.
Mein Mann liebt Moltebeeren und wünscht sich immer ein Glas Molte-Marmelade als Mitbringsel aus den nordischen Ländern. Diese bei Touristen sehr beliebte Marmelade findest du auch in den Duty-Free-Shops am Flughafen.
Helsinki Food Guide: Unsere liebsten Cafés in Helsinki
Fazer Cafés
Fazer Schokolade betreibt auch eine über ganz Finnland verstreute Cafékette. Wir haben gleich mehrere der für ihre köstlichen Backwaren, Kuchen, Pralinen und Kaffeespezialitäten bekannten Fazer Cafés in Helsinki besucht.
Wenige Schritte von unserem Hotel Scandic Helsinki Hub entfernt liegt ebenfalls ein süßes Fazer Café. Hier genießen wir unsere ersten Korvapuusti, die finnischen Zimtschnecken mit Kardamom und ein Laskiaispulla mit Pistaziencreme. Zum Filterkaffee gibt es natürlich ein kleines, blau verpacktes Schokostück der berühmten Fazer Schokolade.
- Adresse: Annankatu 28, Helsinki
- Weitere Filialen in ganz Helsinki, z.B. Stockmann Helsinki, Kluuvikatu, hier eine Übersicht
Robert‘s Coffee
Robert’s Coffee ist eine echte finnische Erfolgsgeschichte. Das Unternehmen wurde nach dem Gründer, Robert Paulig, benannt und ist eine der bekanntesten Kaffeehausketten Finnlands. 1992 wurde der erste Shop von Robert’s Coffee in Helsinki eröffnet, heute gibt es weltweit über 100 Filialen, darunter sogar in Japan.
Hier ist sogar der Filterkaffee ein Geheimtipp! Zudem strahlen alle Cafés von Robert‘s Coffee die typisch finnische Gemütlichkeit aus. Das Speisenangebot reicht von süßem Gebäck über Sandwiches bis hin zu Salaten und Suppen.
Besonders gut gefällt uns Robert‘s Coffee Jugend in einer wunderschönen Jugendstilhalle unweit des Hafens. Felicia und ihr Freund waren hier schon während ihrer Zeit auf dem Kreuzfahrtschiff mehrfach zum Kaffeetrinken.
Adresse: Robert’s Coffee Jugend, Pohjoisesplanadi 19, Helsinki
Robert’s Coffee Kahvilla (das bedeutet Café auf Finnisch) ist ein süßes kleines Kaffee mit Shop, das wir auf unserem Streifzug durch den Design District Helsinkis entdecken. Hier erstehen wir den beliebten Dark Roast Kaffee und handgefertigte Schokolade als Mitbringsel.
- Adresse: Robert’s Coffee Kahvilla, Korkeavuorenkatu 7, Helsinki
- Weitere Filialen siehe Website
Kahvila Rakastan
Kahvila Rakastan ist im Innenhof der imposanten Hakasalmi Villa zu finden. In dieses kleine Café haben wir uns auf Anhieb verliebt – Rakastan bedeutet auch “Ich liebe”.
Das Café wird von drei tollen Frauen – einer Mutter und ihren beiden Töchtern – betrieben, die das Erbe ihrer Oma Meri fortführen. Sie kochen und backen nach ihren traditionellen karelischen Rezepten, die sie in veganer Form anbieten.
Café Rakastan serviert hausgemachte vegane Köstlichkeiten, pflanzenbasierte Kaffeespezialitäten, vegane Weine und Cocktails. Als wir die gemütliche Stube betreten und das Bild von Oma Meri sehen, fühle ich mich sofort an meine Tante Käthe erinnert.
Bei unserem Besuch genießen wir das Mittagsmenü mit typisch finnischen Spezialitäten. Zur Vorspeise gibt es Karjalanpiirakka, die feinen karelischen Piroggen. Es folgt eine heiße Gemüsesuppe und zum Dessert vernaschen wir ofenwarme Korvapuusti, die typisch finnischen Zimtschnecken mit reichlich Zimt und Kardamom.
- Adresse: Mannerheimintie 13, Helsinki
- Öffnungszeiten und alles Wissenswerte siehe Website
Relove Café
Relove Helsinki ist ein sehr cooler Vintage-Shop für hochwertige Second-Hand-Bekleidung. Du findest ihn an mehreren Standorten in Helsinki, einen davon sogar im Flughafengebäude.
In jedem der Shops gibt es ein zauberhaft dekoriertes Café, das Kaffeespezialitäten, süße Verführungen und auch herzhafte Speisen anbietet. Die perfekte Kombination, finden wir und können nach dem Vintage-Shopping der Versuchung nicht widerstehen.
- Adresse: Relove Freda, Frederikinkatu 25, Helsinki und Helsinki Airport
- Übersicht der Filialen und Cafés siehe Website
Regatta Café
Wenn du nach Helsinki kommst, musst du unbedingt einen Abstecher zum Kaffee Regatta machen. Die kleine rote Holzhütte ist nicht nur sehr „instagrammable“, sondern auch ein beliebter Treffpunkt der Einheimischen.
Das Ambiente im Inneren der Hütte ist etwas shabby, die Lage an der Taivallahti Bucht dafür umso schöner. Im Sommer kannst du sicher herrlich draußen sitzen und den Blick aufs Wasser genießen. Besonders berühmt ist das Café Regatta für seine leckeren Zimtschnecken, die wir bei einem Becher Filterkaffee vernaschen.
Die Hütte wurde übrigens schon Ende des 19. Jahrhunderts von Familie Paulig neben ihrer Villa als Bootshaus erbaut. Der Name kommt dir bekannt vor? Genau, aus dieser Familie stammt der Gründer des Kaffeeimperium Robert’s Coffee.
- Adresse: Merikannontie 8, Helsinki
- Öffnungszeiten siehe Website
Helsinki Restaurant Tipps – mit Highlights für Veganer
Helsinkis Restaurants bieten eine bunte Mischung an typisch finnischen Spezialitäten und Gerichten aus aller Welt. Meine Tochter findet es besonders cool, dass es Helsinki gar kein Problem ist, vegetarisches oder veganes Essen zu finden. Bei unserem Aufenthalt haben wir ein paar Restaurants mit veganen Optionen für dich entdeckt.
Ravintola Green Hippo Punavuori
Unweit unseres Hotels liegt das kleine Restaurant Green Hippo Punavuori. Auf der Karte finden sich viele vegetarische, vegane und auch glutenfreie Salate und Bowls zu wirklich günstigen Preisen. Hier trifft sich ein sehr junges Publikum zum Frühstück, Lunch oder Abendessen. Man bestellt direkt an der Theke. In kleinen Nischen finden sich gemütliche Sitzgelegenheiten. Im Sommer kannst du auch schön im Freien sitzen.
- Adresse: Punavuorenkatu 2, Helsinki
- Weitere Filialen findest du in Kallio und Töölö, Infos siehe Website
Levant Bulevardi
Dieses orientalische Restaurant ist eine Institution in Helsinki und bietet Street Food unter dem Motto „Falafel, Meze & Salate“. Die Speisen – viele davon vegetarisch oder vegan – sind schon optisch ein echtes Highlight. Und das Ambiente des Restaurants versetzt uns aus dem eisigen Helsinki direkt in den Mittleren Osten.
- Adresse: Bulevardi 15, Helsinki
- Weitere Filialen in Kallio, Töölö, Lauttasaari und am Flughafen Helsinki, Infos siehe Website
Mei Lin Sichuan & Vegetarian Restaurant
Durch Zufall haben wir dieses Restaurant in der Nähe unseres Hotels entdeckt. Ein echter Volltreffer, es ist das beliebteste chinesische Restaurant in ganz Helsinki. Wir bekommen nur gerade noch einen Platz bei anderen Gästen am Tisch und schwelgen in der authentischen Atmosphäre und den sehr leckeren Gerichten. Das Mei Lin ist zwar kein rein veganes Restaurant, auf der Karte finden sich aber zahlreiche Gerichte für Veganer.
- Adresse: Annankatu 29, Helsinki
- Hier geht es zur Website
Ravintola Finnjävel: Finnische Sterneküche
Beim Stadtrundgang zeigt uns unser Guide Heidi Helsinkis gastronomisches Highlight: Die Ravintola Finnjävel (Jävel bedeutet Teufel auf Finnisch).
Finnjävel hat sich mit seinem Restaurant Saloniki einen MICHELIN-Stern erkocht. Hier werden typisch finnische Spezialitäten modern interpretiert. Das zweite Restaurant Salo bietet finnische Hausmannskost und die Preise sind moderater.
Hinter Finnjävel stehen die renommierten finnischen Designer und Architekten Kivi und Tuuli Sotamaa. Das Restaurant befindet sich in der Kunsthalle Helsinki.
- Adresse: Ainonkatu 3, Helsinki
- Infos siehe Website
Gut zu wissen, wenn du in Finnland ins Restaurant oder Café gehst:
- In finnischen Restaurants ist es unüblich, Trinkgeld zu geben. Als wir Geld am Tisch liegenlassen, werden wir verduzt angeschaut und das Geld wird uns zurückgegeben.
- Wie in Kanada kannst du in Finnland kostenloses Leitungswasser bestellen. Meist bekommst du automatisch welches oder kannst es dir irgendwo im Lokal selbst einschenken.
- Die Finnen trinken ganz schnörkellosen Filterkaffee und davon jede Menge. Deshalb ist dieser wirklich gute Kaffee auch sehr günstig im Vergleich zu Cappuccino, Latte Macchiato und Co. Und vielerorts bekommst du sogar einen kostenlosen Refill.
Wir hoffen, dir hat unsere kleine kulinarische Reise durch Helsinki gefallen? Welche finnische Spezialität magst du am liebsten?
Weitere Tipps für Helsinki
- Lies am besten gleich unseren Beitrag zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten Helsinkis mit coolen Tipps für winterliche Aktivitäten.
- Du kannst auch für einen Tagesausflug mit der Fähre von Helsinki nach Tallinn (oder umgekehrt) fahren. So lernst du gleich zwei spannende Ostseemetropolen kennen.
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